Viêm Đại Tràng Nên Ăn Gì

Viêm đại tràng và tác động của chế độ ăn uống trong quá trình điều trị. Bệnh nhân viêm đại tràng cần xây dựng chế độ ăn uống hợp lý để hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nguyên tắc chế độ ăn uống cho người mắc viêm đại tràng bao gồm việc lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, chia nhỏ bữa ăn, ăn chín, uống sôi, và tránh ăn quá khuya.

Những thực phẩm nên ăn:

Ăn các loại hạt như: hạt lanh, hạt óc chó, hạnh nhân, mè đen, với chất xơ dễ tiêu hóa và các dưỡng chất có lợi. Bổ sung trái cây như: dưa hấu, bơ, táo, lê vào chế độ ăn hàng ngày.

Ngoài ra, việc ăn sữa chua bổ sung lợi khuẩn và thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, hàu cũng được khuyến khích. Rau xanh, củ quả tươi có chất xơ và dưỡng chất giúp cải thiện tiêu hóa. Các loại thực phẩm giàu đạm như thịt nạc cá, trứng, đậu phụ cũng được đề cập.

Những thực phẩm cần kiêng:

Thực phẩm nhiều chất béo, thực phẩm cay nóng, thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm quá khô và cứng, thực phẩm tái sống. Cần tránh đồ uống chứa chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, và nước ngọt có ga.

Viêm đại tràng nên ăn gì, kiêng gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Có thể nói, chế độ ăn uống lúc này đóng vai trò cực kỳ quan trọng, quyết định thành công của cả quá trình điều trị. Do đó, bệnh nhân cần phải xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, kiêng một số thực phẩm để đảm bảo bệnh sớm cải thiện.

Tổng Quan Bệnh Viêm Đại Tràng

Viêm đại tràng là gì?

Viêm đại tràng là một trong những vấn đề về đường tiêu hóa thường gặp, hình thành khi lớp niêm mạc đại tràng bị viêm nhiễm dẫn đến tổn thương khu trú hoặc lan tỏa ở một số vùng. Người bệnh lúc này gặp phải nhiều triệu chứng khác nhau dựa trên mức độ tổn thương đang gặp phải. Trường hợp bệnh nặng, người bệnh có thể đối mặt với nguy cơ xuất huyết đại tràng, áp xe đại tràng,...nguy hiểm tính mạng.

Chuyên gia chia tình trạng viêm thành hai dạng chính là cấp tinh và mãn tính:

Viêm đại tràng cấp tính: Đại tràng bị tổn thương, viêm nhiễm gây ra các vết loét trong niêm mạc, khởi phát các triệu chứng đột ngột. Tình trạng này có liên quan đến các yếu tố như vấn đề vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Người bệnh mắc viêm đại tràng cấp tính thường đột ngột đau thắt bụng dưới, tiêu chảy, đau từng đoạn theo các khung đại tràng,...
Viêm đại tràng mãn tính: Là hệ lụy của việc không điều trị viêm đại tràng cấp tính, khiến bệnh tái diễn nhiều lần. Tình trạng viêm đã chuyển sang giai đoạn nặng, tổn thương nghiêm trọng lớp niêm mạc đại tràng. Lúc này bệnh khó điều trị dứt điểm, người bệnh gặp phải nhiều triệu chứng khó chịu, lặp đi lặp lại.

Sớm nhận biết và điều trị giúp bệnh nhân có nhiều cơ hội chữa khỏi bệnh, phòng tránh rủi ro. Tuy nhiên, triệu chứng khởi phát khá giống với một số bệnh lý tiêu hóa khác, khiến người bệnh chủ quan. Việc viêm đại tràng kéo dài có khả năng gây nhiều biến chứng, ảnh hưởng sức khỏe và tính mạng của người bệnh.

Nguyên nhân viêm đại tràng

Bệnh viêm đại tràng do nhiều nguyên nhân gây ra. Trong đó có thể kể đến các yếu tố như viêm nhiễm đường tiêu hóa, đường ruột, tác dụng phụ của thuốc, nhiễm độc, stress kéo dài, ảnh hưởng của các chứng bệnh khác,...Cụ thể như sau:

Nguyên nhân gây bệnh viêm đại tràng — Có nhiều nguyên nhân gây bệnh viêm đại tràng

Nhiễm khuẩn đường ruột: Một trong những nguyên nhân gây bệnh tiêu hóa điển hình là tình trạng nhiễm khuẩn. Người bệnh có thể nhiễm phải một số vi khuẩn như E. coli, salmonella, , sán, lỵ hoặc các loại virus, nấm mốc thông qua thực phẩm bẩn, ôi thiu, nguồn nước ô nhiễm,...Đường ruột bị nhiễm khuẩn dễ tổn thương dẫn đến viêm nhiễm.
Tác dụng phụ của thuốc: Một số người dùng thuốc kháng sinh điều trị bệnh trong thời gian dài có thể gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn. Thuốc vô tình tiêu diệt các chủng vi khuẩn có lợi, làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Đây là điều kiện thuận lợi để các hại khuẩn sinh sôi, phát triển dẫn đến viêm nhiễm và ảnh hưởng chức năng của đại tràng.
Nhiễm độc: Nhiễm độc từ thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, độc thủy ngân, asen,...có thể là nguyên nhân gây bệnh. Cần chủ động phòng bệnh bằng cách sử dụng đồ bảo hộ lao động đối với người phải làm việc trong môi trường có hóa chất, nguy cơ gây ngộ độc cho cơ thể.
Bệnh Crohn: Đây là một trong những nguyên nhân chính gây bệnh đại tràng. Bệnh Crohn hình thành các tổn thương nằm khu trú hoặc ở từng đoạn trong đại tràng, diễn biến khá chậm chạp và dễ bị nhầm lẫn. Chính vì thế, khi bạn nhận thấy cơ thể có biểu hiện bất thường cần chủ động đến cơ sở y tế để kiểm tra, tránh gặp các biến chứng nguy hiểm.
Bệnh lao: Một số bệnh nhân mắc lao thực quản, lao phổi,...có khả năng bị viêm đại tràng cao hơn người bình thường. Chuyên gia lý giải, vi khuẩn lao có thể đi sâu và gây viêm nhiễm cho đường ruột. Trường hợp phát hiện chậm trễ, viêm nhiễm kéo dài có thể chuyển sang mãn tính, biến chứng tắc ruột, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe của người bệnh.
Do táo bón kéo dài: Người bị táo bón thường kèm theo các biểu hiện khó chịu như đau bụng âm ỉ, đại tiện ra máu,...Đây cũng là yếu tố gây bệnh viêm đại tràng cấp tính bạn không nên chủ quan. Nếu bị táo bón trong nhiều ngày không khỏi, bạn nên chủ động tìm hiểu nguyên nhân và can thiệp xử lý sớm.
Mắc bệnh đường ruột: Một số bệnh lý về đường ruột là nguyên nhân gây bệnh, trong đó có thể kể đến chứng viêm ruột, thiếu máu đại tràng cục bộ,...Chuyên gia khuyến khích bạn nên thăm khám khi cơ thể có triệu chứng bất thường.
Áp lực kéo dài: Căng thẳng, stress diễn ra trong thời gian dài làm ảnh hưởng hoạt động tiêu hóa. Yếu tố này được xem là một trong những nguyên do gây viêm nhiễm đại tràng phổ biến hiện nay.

Trên đây là các nguyên nhân chủ yếu gây bệnh, bạn nên lưu ý. Khi nhận thấy cơ thể có biểu hiện bất thường, bạn cần xác định bệnh lý, nguyên nhân và tìm hướng điều trị sớm. Kịp thời kiểm soát sẽ giúp bạn phòng tránh được nhiều rủi ro không mong muốn.

Triệu chứng viêm đại tràng

Người bệnh viêm đại tràng cấp và mãn tính gặp phải nhiều biểu hiện bất thường. Trong đó, có thể kể đến các triệu chứng viêm đại tràng điển hình như sau:

Triệu chứng của bệnh viêm đại tràng — Người bệnh thường nhận thấy những biểu hiện bất thường như đau quặn bụng, tiêu chảy, táo bón, khó chịu ở đại trực tràng,...

Đau quặn bụng: Bệnh viêm đại tràng mãn tính khiến ruột già, niêm mạc đại tràng bị viêm nhiễm gây ra các cơn đau quặn bụng khó chịu. Nguyên nhân gây nên tình trạng này là do hoạt động quá mức của các cơ gây kéo căng và đau tức. Cơn đau tăng dần và chỉ chấm dứt sau khi người bệnh đại tiện xong.
Tiêu chảy: Người bệnh thường nhận thấy trong phân lẫn máu hoặc có chất nhầy khi đi đại tiện. Đây được xem là triệu chứng điển hình của bệnh viêm đại tràng mãn tính. Phân lỏng kéo dài trong nhiều ngày, thậm chí là vài tuần theo thời gian phát bệnh. Tuy nhiên, tình trạng này có thể xuất hiện trong trường hợp bạn ăn phải thực phẩm bẩn, ôi thiu hoặc chịu tác động bởi môi trường sống mà không phải bệnh. Bạn nên thăm khám, tìm hiểu nguyên nhân và xử lý sớm.
Trực tràng khó chịu: Trực tràng xuất hiện cảm giác khó chịu, một số trường hợp bị xuất huyết trực tràng. Nguyên nhân là do các vết loét bên trong ruột tiếp xúc với một số chất hữu cơ từ thức ăn của người bệnh, dẫn đến kích thích và làm khởi phát các cơn đau rát.
Táo bón: Bên cạnh hiện tượng tiêu chảy, bệnh nhân có thể gặp phải triệu chứng táo bón khi bị viêm đại tràng. Lúc này, người bệnh gặp nhiều khó khăn trong việc đi đại tiện, chất thải tồn đọng lâu ngày mất nước, trở nên khô cứng. Việc cố gắng đi đại tiện khiến người bệnh bị đau đớn, khó chịu.
Cảm giác không ngon miệng: Cơn đau bụng âm ỉ, khó tiêu, chướng bụng,...khi bị viêm đại tràng khiến người bệnh mất dần cảm giác thèm ăn. Khi ăn không còn cảm giác ngon miệng, thường xuyên cảm thấy không thoải mái.
Cơ thể mệt mỏi: Tình trạng viêm nhiễm đường tiêu hóa trong thời gian dài khiến cơ thể không hấp thu được dưỡng chất, biếng ăn, lâu dần suy nhược cơ thể. Người bệnh thường xuyên mệt mỏi, không có năng lượng. Ngoài ra, giấc ngủ cũng bị ảnh hưởng bởi các cơn đau bất thường, khiến người bệnh ngủ không ngon giấc, thường xuyên đi đại tiện, dẫn đến hiện trạng suy nhược cơ thể.
Sốt cao: Thân nhiệt của người viêm đại tràn mãn tính thường tăng cao. Do lúc này hệ thống miễn dịch của cơ thể bị quá tải, không đối phó được những tổn thương hình thành bên trong đại tràng, đường ruột. Cần đưa người bệnh đến gặp bác sĩ nếu cơn sốt kéo dài li bì.
Thiếu máu: Bệnh không được điều trị, diễn biến thành mãn tính có thể gây ra nhiều triệu chứng nặng nề. Trong đó, tình trạng thiếu máu là một trong những triệu chứng điển hình. Sở dĩ hiện tượng này khởi phát là do vết loét niêm mạc đại tràng bị xuất huyết, người bệnh đi ngoài ra máu thường xuyên.

Đây là một số triệu chứng của bệnh, chúng rất dễ bị nhầm lẫn với những bệnh lý tiêu hóa khác. Do đó, để điều trị đúng cách, bạn cần thăm khám và tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Không nên tự ý mua và sử dụng thuốc tân dược có thể gây hại cho sức khỏe.

Nguyên tắc ăn uống đối với bệnh nhân mắc viêm đại tràng

Một trong các nguyên nhân gây bệnh viêm đại tràng không thể không nhắc đến chế độ dinh dưỡng. Người có thói quen ăn uống không điều độ, ăn đồ ăn cay nóng, khó tiêu hóa, không hợp vệ sinh,...theo thống kê chiếm tỷ lệ mắc bệnh cao hơn so với người ăn uống khoa học. Chính vì thế, bên cạnh việc điều trị, để viêm đại tràng sớm cải thiện người bệnh nên chú ý đến vấn đề xây dựng chế độ ăn uống phù hợp hơn.

Bởi, việc có một thực đơn lành mạnh không chỉ hỗ trợ giúp người bệnh tăng hiệu quả điều trị mà còn cung cấp dinh dưỡng cải thiện sức khỏe tổng thể. Do đó, trong quá trình điều trị, bạn nên ghi nhớ các nguyên tắc ăn uống như:

Lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, tránh ăn những món quá cứng, khó tiêu tạo thêm áp lực lên đại tràng. Người bệnh nên ăn những thực phẩm dinh dưỡng, kiêng một số loại có nguy cơ khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Chia nhỏ bữa ăn hàng ngày giúp tiêu hóa hoạt động tốt hơn, cải thiện các triệu chứng như đầy hơi, đau bụng khó tiêu sau khi ăn. Đồng thời, bạn cũng nên hạn chế việc ăn vội vàng, tránh sao lãng khi đang ăn. Hãy đảm bảo bữa ăn vừa đủ chất vừa ngon miệng. Ăn chậm, nhai kỹ, tập trung vào thưởng thức món ăn.
Ăn chín, uống sôi bảo vệ hoạt động của đường ruột. Sơ chế thực phẩm sạch sẽ trước khi chế biến để đảm bảo không bị hại khuẩn bên ngoài tiếp tục xâm nhập tấn công hệ tiêu hóa, đặc biệt làm viêm đại tràng trở nặng.
Không ăn quá khuya, nên ăn trước khi đi ngủ 2 tiếng để dạ dày kịp tiêu hóa thức ăn. Không nên vận động mạnh hoặc nằm ngủ ngay sau khi ăn. Bạn có thể đi bộ nhẹ nhàng để hệ tiêu hóa hoạt động, tăng nhu động ruột giúp việc tiêu hóa và hấp thu, chuyển hóa năng lượng từ thức ăn hiệu quả hơn.

Xây dựng nguyên tắc ăn uống lành mạnh kết hợp với việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp bạn sớm cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Do đó, trong quá trình điều trị viêm đại tràng, bạn nên chú ý vấn đề này. Bổ sung vào thực đơn ăn uống những thực phẩm phù hợp, đồng thời loại bỏ những thực phẩm có khả năng khiến tình trạng viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng.

Viêm đại tràng nên ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả?

Lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe tiêu hóa giúp bạn sớm cải thiện chứng viêm đại tràng, phòng ngừa biến chứng. Vậy khi viêm đại tràng nên ăn gì? Dưới đây là các nhóm thực phẩm người bệnh nên bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày:

Người bị viêm đại tràng nên ăn các loại hạt

Hạt lanh, hạt óc chó, hạnh nhân, mè đen,...chứa chất xơ dễ tiêu hóa, phù hợp cho bệnh nhân đang bị viêm đại tràng. Do đó, chuyên gia khuyến khích người bệnh thay thế các món ăn vặt có hại cho sức khỏe bằng một số loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng. Ngoài chất xơ, hạt còn chứa omega3, vitamin và các nguyên tố vi lượng khác tốt cho sức khỏe.
Bổ sung một lượng hạt vừa đủ thay thế cho bữa phụ khi thấy đói còn giúp giảm triệu chứng khó chịu do viêm đại tràng gây ra. Các dưỡng chất có trong hạt tạo một lớp màng giúp bảo vệ niêm mạc, điều hòa nhu động ruột. Người bệnh cũng giảm được chứng táo bón, tiêu chảy hoặc đầy bụng khó tiêu sau khi ăn dưới tác động của tình trạng viêm nhiễm đường ruột.

Viêm đại tràng nên ăn gì để hỗ trợ điều trị hiệu quả? — Người bệnh có thể sử dụng hạt để ăn khi bụng đói, ăn cùng với bữa sáng

Ăn hạt vào bữa sáng hoặc đan xen bằng các bữa phụ. Không chỉ là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh đại tràng, món ăn này cũng thích hợp đối với những cô nàng đang giảm cân. Bổ sung lượng vừa đủ để cơ thể hấp thu hiệu quả, cải thiện hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Bạn có thể ăn hạt khô hoặc chế biến thành sữa hạt uống hàng ngày.

Bổ sung trái cây khi bị viêm đại tràng

Người bệnh nên bổ sung trái cây vào chế độ dinh dưỡng. Bởi, trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa giúp kháng viêm, kháng khuẩn đường ruột, kích thích hoạt động tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Do đó, khi bị viêm đại tràng, bạn không thể bỏ qua việc bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn. Một số loại phù hợp như:

Dưa hấu: Loại trái cây chứa nhiều lycopene giúp kháng viêm mạnh mẽ, đặc biệt còn giúp ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch. Bổ sung dưa hấu giúp cung cấp nước, chất xơ cho hệ tiêu hóa. Sử dụng với lượng vừa đủ thường xuyên còn giúp bạn đẩy lùi triệu chứng táo bón do viêm đại tràng gây ra.
Bơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, chứa nhiều dưỡng chất, nhất là chất béo lành mạnh. Ăn bơ giúp cung cấp dinh dưỡng, bảo vệ niêm mạc đại tràng, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Mỗi tuần bạn có thể ăn bơ 2-3 lần, chế biến thành salad, sinh tố hay ăn bơ nguyên chất.
Táo: Đây là một trong những loại quả mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mà người viêm đại tràng có thể ăn trong quá trình điều trị. Táo chứa nhiều pectin, chất này làm mềm và giúp tăng lượng phân trong cơ thể, đồng thời kích thích quá trình đào thải phân hiệu quả hơn, giảm tổn thương đại tràng.
Lê: Chứa nhiều vitamin, chất xơ, kali, natri,...tốt cho đường ruột, giúp chống viêm, kháng khuẩn, giảm đầy hơi chướng bụng.

Bạn nên ăn trái cây với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều có thể gây hại ngược lại cho hệ tiêu hóa. Không nên ăn trái cây khi bụng đói, nên ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Ăn thực phẩm giàu omega 3

Thực phầm giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, cá cơm hoặc hàu, hạt chia, trứng, đậu nành,...có tác dụng chống viêm nhiễm. Do đó, người bệnh đại tràng nói riêng hay các vấn đề về hệ tiêu hóa khác có thể bổ sung những thực phẩm này vào khẩu phần dinh dưỡng. Không chỉ giúp bạn phục hồi tổn thương nhanh chóng hơn, thực phẩm chứa omega 3 còn bồi bổ cơ thể, giúp bạn tăng cường đề kháng.

Viêm đại tràng nên ăn gì? Ăn rau, củ quả tươi

Rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là chất xơ, vitamin giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện tình trạng viêm nhiễm đường ruột hiệu quả. Người bệnh nên ăn mỗi bữa ít nhất từ 100g - 200g rau xanh để hoạt động tiêu hóa trơn tru hơn. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này còn giúp cải thiện triệu chứng viêm đại tràng như táo bón, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa hiệu quả.

Bên cạnh bổ sung rau xanh, bạn cũng nên thường xuyên ăn củ quả tươi. Chúng chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu háo, kèm theo đó là nguồn dưỡng chất như vitamin, khoáng chất,....thiết yếu giúp cơ thể tăng cường đề kháng, hệ miễn dịch không thua kém lợi ích so với rau xanh. Hãy xây dựng thực đơn ăn uống đủ loại màu sắc với rau củ quả tươi ngon, điều này sẽ giúp hoạt động tiêu hóa của bạn sớm phục hồi hiệu quả.

Ăn sữa chua bổ sung lợi khuẩn

Nhiều người thắc mắc không biết khi bị viêm đại tràng hoặc gặp vấn đề tiêu hóa có nên ăn sữa chua không. Do sữa chua là thực phẩm có tính axit, nếu ăn có làm ảnh hưởng đến tình trạng viêm loét đường ruột hay không. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định người bệnh hoàn toàn có thể ăn và bổ sung sữa chua vào chế độ ăn uống.
Bởi loại thực phẩm này chứa hàm lượng lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Trường hợp bệnh nhân đang điều trị viêm đại tràng có dùng thuốc kháng sinh, khả năng mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột khá cao. Do đó, ăn 1 - 2 hũ sữa chua hàng ngày sẽ góp phần bổ sung lợi khuẩn bị mất đi trong quá trình điều trị.
Tuy nhiên, người bệnh không nên lạm dụng. Bạn chỉ nên ăn lượng sữa chua vừa đủ, đồng thời có kể kết hợp với nhiều loại trái cây để tăng độ thơm ngon cho món ăn. Không nên ăn nếu dạ dày đang rỗng, nên ăn sau bữa cơm từ 1-2 giờ để hệ tiêu hóa hấp thu dinh dưỡng được tốt nhất.

Bổ sung thực phẩm giàu đạm tốt

Chất đạm có vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa. Người viêm đại tràng nên bổ sung thêm thực phẩm giàu đạm dể cải thiện hoạt động đường ruột. Một số thực phẩm chứa đạm tốt như thịt nạc cá, trứng, đậu phụ, giá đỗ, sữa tách béo không đường,...Bạn có thể chế biến đa dạng món ăn, cân đối khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.

Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh vấn đề viêm đại tràng nên ăn gì, bạn cũng nên lưu ý đến việc kiêng ăn một số loại thực phẩm dưới đây để sớm cải thiện bệnh và phòng tránh biến chứng:

Viêm đại tràng nên ăn gì? Kiêng thực phẩm nhiều chất béo

Một trong những triệu chứng thường gặp ở bệnh nhân viêm đại tràng là táo bón. Do đó, việc kiêng ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo được ưu tiên hàng đầu. Chẳng hạn như sữa, mật ong, bánh kẹo ngọt, nước ngọt,...chúng chứa hàm lượng chất béo cao và nhiều lactose.

Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn gì? — Người bệnh không nên ăn những món ăn nhanh chứa nhiều chất béo xấu gây khó tiêu, chướng bụng

Ngoài ra, khả năng tiêu thụ chất béo ở người bị bệnh đường ruột cũng kém hơn so với người bình thường. Vì thế, trong thời gian điều trị bệnh, bạn nên chú ý kiêng ăn thực phẩm chứa chất béo xấu. Thay vào đó, nên lựa chọn thực phẩm chứa axit béo tốt, dễ tiêu hóa để sớm cải thiện sức khỏe. Nhất là phòng tránh nguy cơ các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu hóa, đại tiện trở nên nghiêm trọng hơn.

Kiêng ăn thực phẩm cay nóng

Đồ ăn cay nóng có thể khiến hiện tượng viêm nhiễm ở đại tràng hay đường ruột của bạn bị kích thích, dẫn đến nguy cơ tái phát nhiều lần với mức độ nghiêm trọng hơn. Vì thế, hãy kiêng ăn đồ ăn cay nóng để phòng tránh các rủi ro không mong muốn. Bạn nên hạn chế sử dụng ớt, tiêu, mù tạt,...gia vị cay, nóng quá nhiều trong chế biến món ăn.
Ngoài ra, để đảm bảo hệ tiêu hóa ổn định, trong giai đoạn điều trị bạn nên kiêng những món ăn được chế biến sẵn, thức ăn nhanh,...Ưu tiên sử dụng đồ ăn tự chế biến, có thể kiểm soát thực phẩm và gia vị cho vào món ăn, giúp bảo vệ sức khỏe và hoạt động của hệ thống tiêu hóa, kiểm soát triệu chứng viêm đại tràng được tốt nhất.

Tránh thực phẩm quá nhiều chất xơ

Mặc dù chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên bệnh nhân bị viêm đại tràng không nên ăn thực phẩm chứa quá nhiều chất xơ. Vì nếu dung nạp lượng chất xơ quá lớn lại khiến hệ tiêu hóa trì trệ, gây khó tiêu, thậm chí là dẫn đến táo bón. Do đó, bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm nhiều chất xơ như rau củ quả già, đậu quả, nấm,...

Không ăn món nhiều đường

Các món ngọt nhiều đường là nguyên nhân khiến đại tràng co thắt nhiều hơn, gây đau bụng và tiêu chảy xảy ra thường xuyên. Chính vì thế, khi mắc bệnh về tiêu hóa, người bệnh thường được khuyên nên hạn chế ăn món ăn nhiều đường như bánh kẹo ngọt hoặc thức uống đóng chai, nước ngọt có ga,...Hàm lượng đường nhân tạo trong những thực phẩm này có thể làm hệ tiêu hóa của bạn trở nên rối loạn hơn.

Tránh ăn thực phẩm quá khô, cứng

Nhằm đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động ổn định trở lại, người bệnh nên kiêng ăn những thực phẩm quá khô và cứng. Chúng có thể gây khó tiêu, dẫn đến tình trạng chướng bụng đầy hơi nghiêm trọng. Do đó, chuyên gia khuyến khích bạn nên lựa chọn món ăn mềm, dễ tiêu hóa như súp, cháo,...

Viêm đại tràng kiêng ăn đồ tái sống

Hệ tiêu hóa của người bệnh đang trong giai đoạn hoạt động kém dưới ảnh hưởng của bệnh. Chính vì thế, lúc này nếu người bệnh ăn thực phẩm tái, sống, khả năng có thể làm cho triệu chứng khó chịu trở nên nặng nề hơn. Thậm chí, một số trường hợp người bệnh có thể bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng từ vi khuẩn trong đồ ăn tái sống.

Chính vì thế, bạn cần kiêng ăn những món như rau sống, tiết canh, gỏi, nem chua,...Thay vào đó nên ăn chín, uống sôi, chế biến thực phẩm thận trọng trước khi ăn để bảo vệ đường ruột. Tránh nguy cơ bệnh viêm đại tràng biến chứng gây hại cho sức khỏe, nguy hiểm hơn là đe dọa tính mạng.

Tránh đồ uống chứa chất kích thích

Thận trọng đối với thực phẩm, thức uống chứa chất kích thích khi đang bị viêm đại tràng. Người bệnh tốt nhất nên kiêng những thực phẩm này. Đặc biệt không sử dụng thức uống chứa cồn như rượu, bia, thuốc lá, nước ngọt có ga,...để đảm bảo hệ tiêu hóa trở lại hoạt động ổn định hơn và phòng ngừa rủi ro nguy hại sức khỏe.

Cách Chữa Viêm Đại Tràng

Chữa viêm đại tràng tại nhà thường là biện pháp phổ biến cho những trường hợp nhẹ và triệu chứng chớm khởi phát. Dưới đây là một số mẹo hữu ích:

Sử dụng nguyên liệu tự nhiên:

Nha đam: Nha đam giúp cải thiện viêm đại tràng với tính mát, làm giảm đầy bụng và khó tiêu. Các thành phần như Glycoprotein, Chromone C – Glucosyl, acid Salicylic giúp loại bỏ các ổ viêm và tăng cường phục hồi. Uống nước nha đam hàng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng.

Nghệ và mật ong: Kết hợp nghệ và mật ong có tác dụng kháng viêm và lành tổn thương niêm mạc. Viên uống hỗn hợp nghệ và mật ong mỗi ngày giúp giảm triệu chứng bệnh.

Vừng đen: Vừng đen chứa nhiều omega-3, chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp phục hồi tổn thương và ngăn chặn sự lan rộng của viêm đại tràng. Thêm vừng vào khẩu phần ăn hàng ngày là một cách hiệu quả.

Các cách chăm sóc khác:

Đạp xe và tập yoga: Đều giúp cải thiện tiêu hóa và giảm áp lực tinh thần, hỗ trợ sự thư giãn của cơ thể.

Cân bằng dinh dưỡng: Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất xơ và các dưỡng chất từ thực phẩm như sữa chua, hạt, đậu, rau củ màu xanh, protein từ trứng, gà cá. Hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, đồ cay nóng, và đồ uống có cồn.

Lưu ý khi áp dụng mẹo tại nhà:

Hiệu quả khác biệt: Các phương pháp có thể phản ứng khác nhau đối với mỗi người, không phải tất cả đều hợp lý.

Tư vấn bác sĩ: Nếu triệu chứng không giảm hoặc có dấu hiệu phức tạp hơn, cần tư vấn ý kiến bác sĩ. Nếu có dị ứng với các nguyên liệu, cần thêm tư vấn.

Khi cần thăm bác sĩ:

Không có cải thiện: Nếu triệu chứng không giảm sau khi áp dụng các biện pháp tại nhà.

Triệu chứng nặng: Nếu xuất hiện triệu chứng như đau bụng, hoa mắt, chóng mặt sau khi sử dụng các mẹo tự nhiên.

Phương pháp Tây y:

Thuốc chống viêm: Mesalamine, Sulfasalazine, Balsalazide giúp kiểm soát viêm đại tràng.

Thuốc điều trị táo bón và tiêu chảy: Sorbitol, Loperamid.

Thuốc giảm đau: Phloroglucinol, Mebeverine.

Điều trị ngoại khoa:

Mổ hở và mổ nội soi: Áp dụng cho trường hợp nặng, không phản ứng với thuốc.

Thuốc Nam và Đông y:

Lá vối: Có khả năng bảo vệ niêm mạc đại tràng và kháng khuẩn.

Lá khổ sâm và cây hoàn ngọc: Hỗ trợ giảm viêm và lành tổn thương đại tràng.

Bài thuốc Đông y: Sử dụng các loại dược liệu như hoàng liên, kim ngân hoa, cát căn, mã đề có tác dụng chống viêm và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.

Với mọi liệu pháp, quan trọng nhất là thảo luận và tham khảo ý kiến của bác sĩ để có phương án điều trị phù hợp nhất với từng trường hợp cụ thể.

Thuốc chữa viêm đại tràng

Thuốc Thuốc tây chữa viêm đại tràng:

Thuốc Spasmaverine: cơ chế hoạt động là tác động lên cơ trơn giúp hoạt động co thắt chậm lại cải thiện triệu chứng viêm đại tràng như: đau bụng, tiêu chảy, ….

Thuốc No Spa: với thành phần chính Drotaverine chlorhydrate kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm co thắt cơ trơn đại tràng.

Thuốc Colmin: giúp tiêu viêm, phục hồi niêm mạc đại tràng bị tổn thương, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Men vi sinh Nhật Bản Bifina: giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ điều trị bệnh lý viêm đại tràng cấp tính và mãn tính, phục hồi niêm mạc đại tràng bị tổn thương.

Thuốc chữa dựa trên triệu chứng của bệnh: Thuốc giảm cơn đau và hoạt động co bóp của đại tràng: Thuốc Trimebutin, Mebeverin, Phloroglucinol; Thuốc điều trị táo bón: Thuốc Laxan, Normacol, Forlax; Thuốc điều trị tiêu chảy: thuốc Vinacode, Loperamide, Diarsed; Thuốc chướng bụng đầy hơi: Pepsane, Kremil-s, Mylanta II.

Thuốc Đông y điều trị viêm đại tràng:

Thuốc Tràng Phục Linh: điều trị viêm đại tràng, cải thiện triệu chứng và tăng cường sức đề kháng ruột. Thành phần từ thảo dược như Bạch Phục Linh, Bạch truật, Sơn Khương.

Đại tràng Tâm Bình: hỗ trợ tiêu hóa điều trị viêm đại tràng cấp tính và mãn tính, hội chứng ruột kích thích. Ngoài ra giúp cải thiện chứng đau bụng, đi đại tiện phân sống.

Phương Đông đại tràng: tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong đại tràng, phục hồi viêm loét đại tràng.

Đại tràng Nhất Nhất: cải thiện triệu chứng viêm đại tràng hiệu quả như ợ hơi, chướng bụng, rối loạn tiêu hóa và phục hồi ở viêm loét nhanh chóng.

Thuốc Tràng Vị Khang: điều trị viêm đại tràng mãn tính, cấp tính, cải thiện triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu đi ngoài phân sống.

Đại tràng hoàn PH: hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa, cải thiện triệu chứng đau bụng, khó tiêu, đầy hơi.

Hy vọng bài viết đã giải đáp giúp bạn đọc thắc mắc về việc viêm đại tràng nên ăn gì. Bên cạnh tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, một chế độ dinh dưỡng đủ chất, phù hợp là yếu tố quan trọng quyết định kết quả điều trị có thành công hay không. Do đó, bạn nên lưu ý trong việc lựa chọn thực phẩm. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng thực đơn lành mạnh, phù hợp với bệnh lý của cơ thể để sớm phục hồi và cải thiện sức khỏe.

Cập nhật lúc 09:51 - 01/08/2024

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!