Suy Thận Có Ăn Được Dứa Không? Nên Dùng Như Thế Nào?

Theo dõi Viện y dược dân tộc trên goole news

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi

Tiến sĩ. Bác sĩ Tiến Sĩ Bác Sĩ Nguyễn Thị Vân Anh

Hồ Sơ Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc – TRADIMEC

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với bệnh nhân bị suy thận. Nếu sử dụng không đúng cách sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Vậy người bị suy thận có ăn được dứa không? Nên dùng như thế nào? Cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây để có được câu trả lời chính xác, giúp bạn xây dựng được thực đơn phù hợp.

Điều trị suy thận có ăn được dứa không?

Dứa là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Trong thành phần của dứa có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin B6, thiamin, folate, kali, mangan, đồng, magie, chất xơ hòa tan, beta-carotene, flavonoid, bromelain….

Những dưỡng chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm, tốt cho tim mạch, giảm cân, làm đẹp da và ngăn ngừa nguy cơ bị ung thư. Vậy người đang điều trị suy thận có ăn được dứa không?

Các chuyên gia cho biết, dứa có nhiều lợi ích cho bệnh nhân bị suy thận, cụ thể như:

Giảm viêm: Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa dồi dào từ dứa có tác dụng giảm viêm, giúp chữa lành những tổn thương tại thận và làm sạch thận.
Hỗ trợ tiêu hóa: Dứa chứa enzyme bromelain, có khả năng tiêu hóa protein hiệu quả, giúp cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu ở người bị suy thận.
Giảm nguy cơ sỏi thận: Dứa có chứa citrat, một chất giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận, biến chứng phổ biến ở bệnh nhân suy thận.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin A, C, E trong dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống nhiễm trùng và tổn thương tế bào. Từ đó cải thiện các triệu chứng của bệnh suy thận.
Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu: Dứa là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6, mangan dồi dào. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương do suy thận gây ra.

Người bị suy thận nên ăn dứa như thế nào?

Cần lưu ý sử dụng dứa với lượng vừa phải, đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách ăn dứa cho người bị suy thận:

Lượng dứa nên ăn:

Nên ăn 100-200 gam dứa mỗi ngày. Đây là hàm lượng vừa đủ để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà không gây hại cho thận.
Nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều lần trong ngày, không ăn dồn dập để tránh làm tăng gánh nặng cho thận.

Nên ăn 100-200 gam dứa mỗi ngày và chia nhỏ thành nhiều bữa

Cách sử dụng dứa:

Ăn dứa tươi trực tiếp, hạn chế dùng nước ép hoặc sinh tố vì lượng đường sẽ cao hơn so với dứa tươi.
Rửa sạch dứa trước khi ăn, cắt thành miếng nhỏ và ăn chậm rãi để dễ tiêu hóa.
Có thể kết hợp dứa với các loại trái cây khác như táo, nho, dâu tây,… để tạo thành món salad hoặc sinh tố ít đường.
Sử dụng dứa để chế biến các món ăn như salad dứa gà, dứa xào thịt, canh dứa chua, dứa kho cá,…

Lưu ý quan trọng:

Vì dứa có nhiều bromelain, làm hòa tan lượng hemaleucin và casein không tốt cho người bị suy thận do đó không nên sử dụng quá liều lượng cho phép.
Tuyệt đối không ăn dứa khi chưa chín tới, vì dứa xanh có thể gây ngộ độc.
Người bị suy thận cần theo dõi lượng kali nạp vào cơ thể vì dứa chứa một lượng kali nhất định. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của việc tăng kali máu như mệt mỏi, yếu cơ, tê bì chân tay,… cần ngừng ăn dứa ngay lập tức.
Người bị suy thận kèm theo tiểu đường cần theo dõi lượng đường huyết thường xuyên sau khi ăn dứa. Vì dứa có chứa một lượng đường tự nhiên.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dứa để được tư vấn cụ thể về liều lượng và cách sử dụng.

Thông tin trên đây đã giúp người bệnh giải đáp thắc mắc “suy thận có ăn được dứa không?”. Dứa là loại trái cây bổ dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho người suy thận. Bên cạnh đó bạn cũng cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, tập thể dục thường xuyên và khám sức khỏe định kỳ để cải thiện sức khỏe của bản thân.