Viêm Da Cơ Địa Có Ăn Được Thịt Gà, Vịt Không? Giải Đáp

Theo dõi Viện y dược dân tộc trên goole news

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi

Hồ Sơ Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc – TRADIMEC

Thịt gà và thịt vịt là hai loại thịt bổ dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng viêm da cơ địa thì không nên ăn vì có thể khiến bệnh nặng thêm. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Viêm da cơ địa có ăn được thịt gà, vịt không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Viêm da cơ địa có ăn thịt gà, vịt được không?

Viêm da cơ địa là một trong những bệnh lý da liễu thường gặp, bệnh có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi, mọi giới tính. Bệnh đặc trưng với các triệu chứng như xuất hiện những tổn thương trên bề mặt da, da nổi mẩn đỏ kèm theo cảm giác ngứa ngáy khó chịu. Hầu hết các trường hợp mắc bệnh đều có liên quan đến yếu tố di truyền và cơ địa. Ngoài ra, sự tác động của một số yếu tố như tiếp xúc hóa chất độc hại, môi trường ô nhiễm, thay đổi thời tiết… cũng có thể làm khởi phát bệnh.

Viêm da cơ địa có ăn thịt gà được không? — Viêm da cơ địa là bệnh lý da liễu phổ biến dễ tái phát do nhiều nguyên nhân gây ra

Bệnh lý này được đánh giá là không gây ảnh hưởng đến tính mạng của con người nhưng lại đeo bám rất dai dẳng, khó có thể chữa khỏi dứt điểm hoàn toàn vì bệnh rất dễ tái phát. Bệnh gây ảnh hưởng nhiều đến đời sống sinh hoạt hằng ngày cũng như tâm lý của người bệnh.

Khi bị viêm da cơ địa, người bệnh cần phải chú ý rất nhiều thứ và trong đó có vấn đề ăn uống. Hầu hết người bệnh viêm da cơ địa đều sẽ được khuyên là không nên ăn thịt gà, thịt vịt. Vì theo nhiều ý kiến thì thịt gia cầm nói chung là những món có thể gây khởi phát hoặc trở nặng các triệu chứng bệnh.

Tùy theo từng góc nhìn và quan điểm mà chúng ta sẽ có nhìn nhận đúng đắn nhất về vấn đề này:

Quan điểm theo dân gian

Theo lời dặn của ông bà xưa truyền lại cho đến nay thì khi bị các bệnh da liễu thì không nên ăn thịt gà, thịt vịt. Không thể phủ nhận điều này là đúng nhưng chỉ đúng một phần. Thực tế thì thịt gà rất dễ khiến cho những vết thương hở bị mưng mủ và dễ để lại sẹo thâm trên da khi vết thương lành lại.

Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho những người có sẵn cơ địa dị ứng với thịt gà hoặc ăn thịt gà nhưng trong quá trình chế biến không bỏ da gà đi. Da gà là bộ phận có chứa nhiều chất nhất, đặc biệt là mỡ, chất béo làm ảnh hưởng đến quá trình phục hồi vết thương trên bề mặt da. Từ đó, để lại các vết sẹo thâm, lồi lõm mất thẩm mỹ trên bề mặt da.

Quan điểm trong Đông y

Theo ghi chép trong Đông y, thịt gà được gọi với cái tên là kê nhục, thịt gà mái thường có vị hơi chua và thịt gà cũng được xem là một món ăn có thể chữa được bách bệnh. Do thịt gà có tính bình, không chứa độc tố nên có khả năng trị phong hàn thấp hiệu quả cùng một số bệnh lý khác như băng huyết, gãy xương, bạch đới, ung nhọt…

Tuy nhiên, mặc dù có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả nhưng những người bị viêm da cơ địa không nên sử dụng thịt gà, thịt vịt. Nguyên nhân là do thịt gà, thịt vịt có tính hàn cao, khi vào trong cơ thể sẽ gây phản ứng ngược và hậu quả là các triệu chứng viêm da càng lan rộng, ngứa ngáy dữ dội hơn, quá trình điều trị bệnh cũng khó hơn.

Quan điểm theo Y học hiện đại

Quan điểm của Y học hiện đại thì hoàn toàn khác với quan điểm dân gian cùng Đông y. Việc ăn thịt gà, thịt vịt không chỉ không làm gây hại cho người bệnh viêm da cơ địa mà ngược lại còn rất tốt cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Cụ thể, trong thịt gà, thịt vịt có chứa các dưỡng chất tốt giúp bồi bổ sức khỏe và tác động hỗ trợ điều trị khắc phục các triệu chứng của bệnh viêm da cơ địa.

Cung cấp vitamin A: Đây là một trong những loại vitamin không thể thiếu đối với cơ thể con người. Nó là loại vitamin tham gia tích cực vào quá trình hỗ trợ tái tạo và phục hồi làn da bị tổn thương.
Vitamin B11: Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng và tham gia tích cực trong quá trình hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Vì vậy, ăn thịt gà, thịt vịt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Cung cấp protein, sắt, canxi: Đây đều là những dưỡng chất cần thiết hỗ trợ mọi hoạt động của cơ thể, giúp người bệnh có đủ năng lượng để làm việc và học tập, Trong khi đó, những người bị viêm da cơ địa lại thường xuyên rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu sức sống nên khi ăn thịt gà, thịt vịt sẽ giúp bổ sung các chất này, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật.

Tóm lại quan điểm “bị viêm da cơ địa có nên ăn thịt gà, thịt vịt không?” còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người. Nếu muốn sử dụng thịt gà, thịt vịt khi bị viêm da cơ địa thì khi chế biến nên bỏ phần da đi, chỉ ăn phần thịt gà. Vì da gà sau khi chế biến thành thức ăn có thể làm biến đổi các dưỡng chất gây hại cho cơ thể.

Còn trường hợp bị viêm da cơ địa không biết bản thân có dị ứng với thịt gà hay không thì có thể ăn ít, chia làm nhiều bữa nhỏ để thử nghiệm. Còn nếu chắc chắn mình có cơ địa dị ứng với thịt gà thì nên loại bỏ hoàn toàn loại thực phẩm này ra khỏi thực đơn ăn uống hằng ngày khi bị viêm da cơ địa để tránh khiến bệnh chuyển biến nặng hơn.

Bệnh viêm da cơ địa nên ăn gì và kiêng gì?

Ngoài thịt gà, thịt vịt thì chế độ ăn uống của người bị viêm da cơ địa cần chú ý kiêng cữ khá nhiều. Nguyên tắc ăn uống lúc này đó là phải bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng nhưng vẫn phải loại bỏ các loại thực phẩm gây dị ứng vì nó có chứa histamine khiến bệnh nặng thêm.

Thực phẩm phải kiêng ăn

Người bệnh viêm da cơ địa nên kiêng:

Thịt bò
Hải sản
Thực phẩm muối chua, lên men như cà muối chua, dưa chua…
Những loại mắm nặng mùi như mắm tôm, mắm ruốc, mắm nêm…
Thức ăn nhanh, chế biến sẵn, đóng hộp chứa chất bảo quản…
Món ăn chế biến chiên xào nhiều dầu mỡ
Tuyệt đối không sử dụng chất cồn như rượu bia, cà phê…

Thực phẩm nên ăn

Người bị viêm da cơ địa cần tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin khoáng chất để tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện “hàng rào” bảo vệ làn da. Từ đó, cải thiện các triệu chứng bệnh và hỗ trợ tái tạo, phục hồi những vùng da đang bị tổn thương, rút ngắn thời gian điều trị.

Một số thực phẩm tốt nên thêm vào thực đơn ăn uống của người bị viêm da cơ địa:

Các loại ngũ cốc giàu protein, vừa giúp nạp đầy năng lượng cho cơ thể vừa tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Không những vậy, hàm lượng chất xơ, chất béo tốt trong ngũ cốc có tác dụng làm lành những mô tế bào bị tổn thương. Loại ngũ cốc nên sử dụng như khoai, ngô, lúa, bột mì…
Thực phẩm giàu omega – 3 như cá hồi, cá trích, cá chép, cá ngừ… là những thực phẩm nên bổ sung hằng ngày. Vì omega 3 và axit béo sẽ giúp các mô liên kết được bền vững hơn, hỗ trợ chữa trị viêm da cơ địa hiệu quả.
Thực phẩm giàu vitamin A, B, E: Một số loại thực phẩm giàu vitamin A như cà chua, xoài, đu đủ, cà rốt… có khả năng chống viêm, tăng sức đề kháng. Còn vitamin B trong các loại rau củ có màu xanh đậm, ngũ cốc… giúp hỗ trợ tái tạo các lớp biểu bì mới, thay thế những mô tế bào bị viêm. Hàm lượng vitamin E trong hạt hướng dương, đậu xanh, giá đỗ… giúp chống oxy hóa, làm mềm da và hỗ trợ cải thiện các triệu chứng viêm da cơ địa.

Những điều người bệnh viêm da cơ địa cần lưu ý để nhanh khỏi bệnh

Trên thực tế thì viêm da cơ địa không nguy hiểm đến tính mạng, trong nhiều trường hợp nó còn có thể tự khỏi nếu người bệnh biết cách chăm sóc và tuân thủ các điều lưu ý sau:

Không tiếp xúc với các loại hóa chất độc hại cho làn da

Ở một số người có cơ địa nhạy cảm, làn da mỏng manh dễ dị ứng thì chỉ cần tiếp xúc với các loại nước tẩy rửa, xà phòng, dầu gội đầu, sữa tắm, nước rửa chén… thì cũng đều gây ra những triệu chứng viêm da cơ địa. Vì vậy, hãy ưu tiên chọn lựa những sản phẩm không chứa axit, có độ pH trung tính để sử dụng. Ngoài ra, nếu phải tiếp xúc với các loại hóa chất thì phải đeo găng tay, khẩu trang, đi ủng để bảo vệ.

Hạn chế tối đa sử dụng mỹ phẩm

Những nốt mẩn đỏ sần sùi ngứa ngáy trên bề mặt da là triệu chứng điển hình của bệnh viêm da cơ địa. Lúc này, làn da cực kỳ nhạy cảm, thậm chí còn có vết đỏ trầy xước nên tuyệt đối không được sử dụng các loại kem đặc trị mụn, sẹo hay thâm. Vì khi các nốt mẩn đỏ chưa lặn xuống mà bôi mỹ phẩm lên sẽ khiến tình trạng viêm ngày càng nặng hơn.

Thay vào đó, nên vệ sinh vết thương sạch sẽ hằng ngày để tránh tình trạng nhiễm trùng. Ưu tiên sử dụng những sản phẩm có khả năng làm sạch sâu nhưng vẫn chứa thành phần trung tính, dịu nhẹ của những thương hiệu lớn uy tín.

Che chắn cẩn thận khi để da tiếp xúc với thời tiết bên ngoài

Thời tiết thay đổi đột ngột khiến những người có cơ địa nhạy cảm bộc phát triệu chứng viêm da cơ địa. Với những trường hợp mắc bệnh do nguyên nhân này, người bệnh cần chú ý che chắn, ăn mặc kín đáo, mang bao tay, đeo khẩu trang, kính râm… để tránh để làn da tiếp xúc trực tiếp với các tác nhân dị ứng từ môi trường như ánh nắng, gió lạnh, độ ẩm, nhiệt độ thấp.

Xây dựng chế độ ăn uống khoa học

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể có đủ dưỡng chất duy trì các hoạt động hằng ngày, tăng cường sức đề kháng cho cả cơ thể, bao gồm làn da và chống lại bệnh tật. Vì vậy, người bệnh cần tránh sử dụng những loại thực phẩm gây hại cho cơ thể như rượu, bia, cà phê… vì chúng sẽ làm suy giảm chức năng gan, làm khởi phát các triệu chứng viêm da cơ địa.

Loại bỏ những thực phẩm gây dị ứng với bản thân như hải sản (tôm, cua, cá, mực…) hay các loại chất béo như sữa, bơ, trứng, bánh kẹo ngọt… vì chúng sẽ khiến cơ thể phản ứng lại ngay lập tức và nổi mẩn đỏ ngứa ngáy khắp người.

Hình thành một chế độ sinh hoạt, lối sống lành mạnh

Một lối sống lành mạnh, ngủ sớm, ngủ đủ giấc, không thức khuya và tập luyện thể dục thể thao hằng ngày và có thói quen uống nhiều nước là một trong những bí quyết để phòng tránh tái phát bệnh viêm da cơ địa hiệu quả. Thậm chí, bệnh có thể tự khỏi nếu tình trạng bệnh chỉ ở mức độ viêm nhẹ và không kéo dài quá lâu.

Hy vọng những thông tin bổ ích trên đã giúp giải đáp thắc mắc cho quý bạn đọc về vấn đề “viêm da cơ địa có được ăn thịt gà, vịt hay không?”. Ngoài ăn uống thì người bệnh viêm da cơ địa cũng cần chú ý chế độ sinh hoạt, chủ động phòng tránh tái phát bệnh càng lâu càng tốt để có một sức khỏe và thể chất bình thường. Nếu có bất kỳ vấn đề tiêu cực nào trong quá trình điều trị bệnh, hãy đến bác sĩ để được thăm khám và tư vấn phương án điều trị hiệu quả nhất.