Cập nhật lúc 09:56 - 23/08/2023
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Với Sâm
Theo dõi Viện y dược dân tộc trên
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi
Trong y học cổ truyền, đông trùng hạ thảo và nhân sâm là 2 trong 3 vị thuốc đại bổ. Rượu sâm đông trùng hạ thảo nếu sử dụng đúng cách sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đúng chuẩn nhất.
Điểm danh tác dụng của sâm và đông trùng hạ thảo với sức khỏe
Rượu ngâm đông trùng hạ thảo kết hợp nhân sâm khi được sử dụng đúng cách, đúng liều lượng sẽ mang đến cho người dùng những lợi ích bất ngờ. Hơn nữa rượu không gây đau đầu và mệt mỏi sau khi sử dụng.
Theo quan điểm của y học cổ truyền, thảo dược đông trùng có tính ấm, vị ngọt, quy vào kinh Phế và Thận, công dụng chính là bổ phế, bổ ngũ tạng, ích thận, sinh tinh. Nhân sâm có vị ngọt đắng, tính hướng hàn, quy vào kinh Phế, thông suốt 12 kinh lạc, tác dụng đại bổ nguyên khí, an thần, chỉ khát, bổ tỳ ích phế, tăng thần trí.
Khi bạn sử dụng kết hợp 2 dược liệu này sẽ giúp tăng công dụng bài thuốc lên gấp bội. Với rượu đông trùng hạ thảo nhân sâm cũng vậy. Thế nhưng không phải ai cũng nên dùng loại rượu này. Cụ thể những đối tượng nên uống rượu đông trùng sâm bao gồm:
- Người cần bồi bổ sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ phòng ngừa, điều trị bệnh lý ung thư.
- Người muốn cải thiện tình trạng yếu sinh lý nam giới. Rượu mang lại hiệu quả với những đối tượng bị liệt dương, di tinh mộng tinh, sinh lý yếu.
- Người muốn giảm cholesterol trong máu, chống viêm và ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus.
- Người muốn cân bằng nội tiết tố ở nữ giới thời kỳ tiền mãn kinh, cải thiện các vấn đề về nám, sạm da, tàn nhang, hạn chế nếp nhăn.
Gợi ý cách lựa chọn nhân sâm và đông trùng ngâm rượu
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán rượu đông trùng với nhân sâm được chế biến sẵn với mẫu mã đa dạng. Thế nhưng hàng giả, hàng nhái tràn lan gây khó khăn trong khâu chọn lựa sản phẩm chất lượng cho người dùng. Vì thế nếu có thể bạn vẫn nên tự ngâm một bình rượu đông trùng hạ thảo và nhân sâm để đảm bảo chất lượng.
Vậy trong cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm nên lựa chọn nguyên liệu thế nào để đạt được chất lượng tốt nhất? Theo đó đông trùng hạ thảo khô là loại rất được ưa chuộng để chọn làm nguyên liệu ngâm rượu, thế nhưng nó cũng dễ bị làm giả. Đông trùng hạ thảo khô hàng giả thường được làm từ bột ngô, bột sắn hoặc bột thạch cao. Khi bạn quan sát bằng mắt thường sẽ thấy hàng giả có cạnh gờ hơi cong, các nếp gấp giao nhau bằng phẳng, mặt cắt màu trắng và rất giòn, dễ gãy.
Trong khi đó đông trùng thật sẽ có nhiều vân hơn, cứ mỗi 3 vân sẽ xuất hiện 1 nếp gấp. Trùng thảo thật dạng sâu non có chân và mùi thơm nhẹ giống như nấm hương, rất đặc trưng.
Đối với nhân sâm thường được làm giả từ củ cải hoặc thương lục. Để phân biệt hàng thật giả bạn cần chú ý đến những điểm sau: Rễ sâm thật thường có từ 2-3 rễ chính, các rễ phụ sẽ tỏa ra từ rễ chính, không mọc tràn lan trên thân củ sâm. Sâm thật khi sờ vào bạn sẽ thấy rất rắn chắc, không xốp, có độ dẻo dai nhất định. Sâm giả thường giòn và dễ gãy khi chịu lực tác động nhẹ. Đặc biệt nhân sâm thật có mùi thơm đặc trưng, thanh ngọt, không tanh như hàng giả, kém chất lượng.
Để biết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm thì khâu chọn nguyên liệu đặc biệt quan trọng. Trường hợp bạn không thể phân biệt thật giả nên chọn mua hàng ở những cơ sở uy tín, chất lượng, có tiếng trên thị trường.
Nên sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hay khô để ngâm rượu?
Ngâm rượu nhân sâm với đông trùng hạ thảo dạng khô hay tươi không có khác biệt quá lớn về công dụng. Sự khác biệt lớn nhất ở đây chỉ nằm ở hương vị của rượu. Nếu bạn dùng đông trùng tươi, rượu ngâm sẽ có hương dịu, vị ngọt hơn, giữ được tối đa hàm lượng dưỡng chất. Tuy nhiên thời gian sử dụng rượu trùng thảo tươi sẽ ngắn hơn so với đông trùng khô.
Nếu bạn sử dụng đông trùng hạ thảo khô để ngâm rượu, hương rượu sẽ hơi hắc, đậm mùi hơn. Nguyên nhân là đồng trùng được sấy ở nhiệt độ cao nên có thể làm mất đi hoặc giảm bớt một số thành phần, chất dinh dưỡng. Thế nhưng ưu điểm của loại này chính là thời gian sử dụng dài hơn so với trùng thảo tươi.
Vì thế bạn có thể lựa chọn đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi để ngâm rượu kết hợp với nhân sâm, tùy theo nhu cầu và sở thích của bản thân. Đối với đông trùng hạ thảo dạng bột thường được ít người lựa chọn để ngâm rượu.
[pr_middle_post]
Hướng dẫn các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm
Như đã nói rượu đông trùng hạ thảo và nhân sâm mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vì thế rượu rất được ưa chuộng, sử dụng phổ biến. Thế nhưng nếu không biết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm sẽ không giữ được hàm lượng dưỡng chất dồi dào đó, khó đảm bảo về độ an toàn.
Vì thế dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đúng chuẩn nhất.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm
Rượu đông trùng hạ thảo kết hợp nhân sâm là cách ngâm đơn thuần và dễ thực hiện nhất. Theo đó bạn không cần chuẩn bị quá nhiều dược liệu đi kèm vì hàm lượng dưỡng chất trong sâm và trùng thảo đã đủ để mang đến những lợi ích cho sức khỏe.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm như sau:
- Đầu tiên bạn chuẩn bị 30g nấm đông trùng, 30g nhân sâm (dạng củ hoặc thái lát). Đem 2 nguyên liệu này đi rửa sạch với nước ấm sau đó để ráo tự nhiên.
- Xếp phần đông trùng xuống đáy bình thủy tinh, tiếp đến là nhân sâm thái lát xếp thẳng đứng xung quanh bình.
- Tiếp đó bạn đổ 500ml rượu trắng 40 độ vào bình thủy tinh. Trường hợp bạn sử dụng nhân sâm nguyên củ thì sau khi đổ rượu mới cho nhân sâm vào. Khuấy đều rượu cho đến khi tan hết bọt trắng.
- Bạn đổ tiếp 250ml rượu trắng còn lại vào bình, đóng chặt nắp, ngâm trong vòng 3 tháng là có thể sử dụng được. Hoặc bạn có thể ngâm càng lâu càng tốt, rượu đông trùng để lâu vị càng đậm đà.
Sau khi ngâm đủ thời gian, mỗi ngày anh em nên uống từ 10-15ml rượu trước khi đi ngủ. Loại rượu này đặc biệt tốt với những đối tượng bị suy giảm ham muốn tình dục, liệt dương, người đang muốn bồi bổ cơ thể, hồi phục sau phẫu thuật điều trị bệnh.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm kết hợp cá ngựa, kỷ tử và nhung hươu
Đối với cách ngâm rượu này không chỉ để thưởng thức mà theo các thầy thuốc y học cổ truyền nó còn được coi như một bài thuốc quý. Bài thuốc này thường được chỉ định sử dụng với những nam giới bị suy giảm ham muốn tình dục, yếu sinh lý, di tinh mộng tinh, cương dương rối loạn.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm, kỷ tử, nhung hương, cá ngựa như sau:
- Đầu tiên bạn chuẩn bị 10g nấm đông trùng khô, 100g câu kỷ tử, 100g nhân sâm, 30g cá ngựa và 50g nhân sâm. Những nguyên liệu này bạn đem rửa sạch với nước ấm và để ráo tự nhiên. Riêng nhung hươu bạn cần cạo sạch lông, thái lát và ngâm cùng rượu gừng để loại bỏ mùi tanh hôi.
- Xếp những nguyên liệu này vào bình thủy tinh, đổ 3 lít rượu trắng 40 độ vào, khuấy đều cho đến khi tan hết bọt khí.
- Đổ thêm 1 lít rượu nữa vào bình và đóng chặt nắp, ngâm trong 3 tháng trước khi dùng.
Sau khi hết 3 tháng bạn lấy rượu ra sử dụng, mỗi ngày từ 20-30ml, chia đều thành 2-3 lần uống trong bữa ăn. Với loại rượu này bạn không nên uống trước khi ngủ vì có thể gây khó ngủ.
Lưu ý khi sử dụng rượu ngâm đông trùng hạ thảo với sâm
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm như thế nào để đạt chất lượng tốt nhất đã được trình bày ở trên. Như vậy chúng ta có thể thấy cách ngâm rượu khá đơn giản, không cầu kỳ. Thế nhưng trong quá trình sử dụng, bảo quản rượu bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Anh em không nên lạm dụng rượu sâm đông trùng hạ thảo, mỗi ngày chỉ nên uống từ 10-30ml là tốt nhất.
- Bạn nên bảo quản rượu ở những vị trí khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Mỗi lần dùng xong cần đóng nắp thật kín.
- Bình sử dụng để ngâm rượu nên là loại được làm từ thủy tinh dễ quan sát màu sắc cũng như đảm bảo chất lượng tối đa.
- Người dùng không nên tự ý điều chỉnh liều lượng hoặc thêm bớt các vị dược liệu kết hợp. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng rượu thuốc. Ngoài ra bạn không nên uống nhiều loại rượu ngâm cùng lúc.
- Rượu ngâm đông trùng hạ thảo và sâm không thích hợp với trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ đang có thai, mới sinh.
- Những người đang bị xuất huyết, cảm lạnh hoặc đau bụng không dùng rượu sâm đông trùng.
- Trong thời gian sử dụng rượu bạn không được ăn hoặc uống thuốc có thành phần lilu, củ cải, ngũ linh chi, các loại trà.
- Nếu thấy những triệu chứng như khó thở, tiêu chảy, dị ứng,… trong quá trình sử dụng rượu bạn cần ngưng ngay và liên hệ với bác sĩ để được hướng dẫn xử lý.
- Trùng thảo đã bị mốc hỏng không được dùng để ngâm rượu.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với sâm đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình thực hiện những như công dụng mà rượu sâm đông trùng mang lại cho sức khỏe.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!