Đau Dạ Dày Có Ăn Được Sữa Chua Không? Chi Tiết Cách Dùng

Theo dõi Viện y dược dân tộc trên goole news

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi

Hồ Sơ Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc – TRADIMEC

Đau dạ dày là căn bệnh tiêu hóa phổ biến gây ra nhiều triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy bụng, khó tiêu, trào ngược axit,… Trong đó, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp cải thiện tình trạng bệnh. Tuy nhiên nhiều người băn khoăn liệu người bị đau dạ dày có ăn được sữa chua không. Bài viết sau đây sẽ giải đáp thắc mắc này và cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích cho người bệnh.

Người bị đau dạ dày có ăn được sữa chua không?

Sữa chua là thực phẩm lên men được làm từ sữa bò, dê hoặc sữa thực vật. Nó chứa nhiều vi sinh vật có lợi (probiotics) và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Vậy người bị đau dạ dày có ăn được sữa chua không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng và y tế, người bị đau dạ dày vẫn có thể ăn sữa chua bình thường, thậm chí nó còn mang đến rất nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa.

Bổ sung lợi khuẩn: Sữa chua chứa nhiều vi sinh vật có lợi (probiotics), giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Hỗ trợ tiêu hóa: Axit lactic trong sữa chua giúp kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn Hp – nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày.
Giảm triệu chứng khó chịu: Sữa chua có thể giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu do đau dạ dày như trào ngược axit, ợ nóng, đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy.
Bảo vệ niêm mạc dạ dày: Sữa chua giúp tăng cường tiết dịch nhầy, bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác nhân gây hại.
Cung cấp dưỡng chất: Sữa chua là nguồn cung cấp dồi dào protein, canxi, vitamin B, giúp bồi bổ cơ thể, kích thích sản xuất tế bào miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Giảm táo bón, tiêu chảy: Probiotics trong sữa chua có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy do vi khuẩn, do thuốc kháng sinh hoặc hội chứng ruột kích thích. Đồng thời, sữa chua giúp tăng cường nhu động ruột, hỗ trợ nhuận tràng và giảm táo bón.
Lợi ích khác: Sữa chua có thể hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe da và tóc, đồng thời giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư.

Do đó người bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua bởi đây là thực phẩm bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng sữa chua đúng cách sẽ nâng cao sức đề kháng và giúp bạn có được một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Cách sử dụng sữa chua cho người bệnh

Sau khi đã giải đáp được thắc mắc “đau dạ dày ăn sữa chua được không”, người bệnh cũng cần chú ý sử dụng sữa chua sao cho đúng cách. Cụ thể:

Lựa chọn loại sữa chua:

Nên chọn sữa chua nguyên chất, sữa chua không đường.
Ưu tiên các loại sữa chua có ghi rõ “sữa chua lên men tự nhiên” hoặc “có chứa lợi khuẩn” trên bao bì.
Hạn chế các loại sữa chua có nhiều đường, chất béo, hương liệu vì có thể gây hại cho hệ tiêu hóa.
Nên ăn sữa chua Hy Lạp vì chứa nhiều protein và ít đường hơn so với sữa chua thông thường.

Nên ăn sữa chua Hy Lạp vì nó chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Liều lượng:

Nên ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày, chia nhỏ thành nhiều bữa.
Không nên ăn quá nhiều sữa chua trong một ngày vì có thể gây tiêu chảy.
Mỗi tuần ăn từ 3-4 hộp sữa chua để cải thiện tiêu hóa.

Thời điểm sử dụng:

Nên sử dụng sữa chua sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng.
Tránh ăn sữa chua lúc bụng đói vì có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây khó chịu.

Lưu ý khác:

Không được hâm nóng sữa chua vì nhiệt độ cao dễ làm tiêu diệt vi khuẩn có lợi và làm hỏng sữa.
Không kết hợp sữa chua với xúc xích, thịt hun khói, thực phẩm đông lạnh làm từ thịt, thuốc Tây y…. Vì chúng dễ gây táo bón, khiến bệnh đau dạ dày ngày càng nghiêm trọng.
Nên kết hợp sữa chua với bánh mì, các loại trái cây, mật ong, yến mạch, hạt chia,… để tăng giá trị dinh dưỡng.

Trên đây là những thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc “đau dạ dày có ăn được sữa chua không?”. Sữa chua là thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày. Tuy nhiên, người bệnh cần sử dụng đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất và tránh tác dụng phụ.