Cập nhật lúc 05:02 - 18/08/2023
6 Cách Ngâm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo Phổ Biến Nhất Hiện Nay
Theo dõi Viện y dược dân tộc trên
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi
Từ lâu người dân đã biết đến đông trùng hạ thảo với vai trò là một loại dược liệu quý giúp tăng cường đề kháng, cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ sinh lý nam hiệu quả. Ngoài những cách dùng như pha trà, nấu ăn, ăn sống,… trùng thảo có thể đem ngâm rượu để tăng hiệu quả sử dụng. Nội dung bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý đến bạn đọc 6 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo ngay tại nhà chuẩn nhất.
Chọn trùng thảo ngâm rượu như thế nào là chuẩn?
Để có một bình rượu ngon đồng thời đảm bảo hiệu quả trong quá trình sử dụng, việc chọn nguyên liệu trùng thảo đặc biệt quan trọng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đối tượng lợi dụng giá trị của đông trùng với sức khỏe để làm giả nhằm chuộc lợi cá nhân. Vì thế rất nhiều người đã mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Do đó để chọn được loại đông trùng thật, giàu dinh dưỡng sử dụng ngâm rượu bạn cần biết cách phân biệt thật giả. Cụ thể như sau:
- Về trọng lượng, trùng thảo giả được bán trên thị trường thường nặng hơn hàng thật.
- Đông trùng giả thường có cạnh gờ hơi xong, lớp ngoài của chúng màu vàng nhạt hơn trùng thảo thật.
- Những con đông trùng giả thường không có chân, mùi không thơm.
- Khi bạn cắt đôi trùng thảo thật sẽ thấy bên trong có màu trắng.
- Các nếp gấp trên trùng thảo giả thường giao nhau bằng phẳng, rất dễ bẻ gãy. Trong khi đó đông trùng thật thường có nhiều vân hơn. Cụ thể cứ 3 vân sẽ tạo thành một nếp gấp.
Việc phân biệt được đông trùng thật và giả là bước đầu tiên cũng như quan trọng nhất trong quá trình thực hiện cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo. Đây cũng là yếu tố quyết định để có được một bình rượu thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.
Ngoài vấn đề phân biệt thật giả, các chuyên gia Đông y cho biết, bạn nên chọn những loại trùng thảo nguyên con hoặc dạng quả tươi để ngâm rượu. Nguyên nhân là đông trùng dạng quả tươi chưa qua sơ chế sẽ giữ được nhiều dưỡng chất hơn, khi sử dụng việc tăng đề kháng, ngăn ngừa bệnh cũng đạt hiệu quả cao.
Còn trùng thảo nguyên con là dạng nấm cộng sinh trên thân sâu non Hepialus armoricanus. Ngâm rượu với loại này sẽ giúp tăng khả năng kích thích tiêu hóa, hỗ trợ chữa bệnh di tinh, liệt dương, đau xương khớp,…
Hướng dẫn 6 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đúng chuẩn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán sẵn rượu đông trùng hạ thảo với đa dạng mẫu mã. Thế nhưng để có một bình rượu như ý muốn, đảm bảo chất lượng bạn vẫn nên tự học cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tại nhà. Dưới đây là 6 cách ngâm rượu phổ biến và đúng chuẩn nhất.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi
Để có một bình rượu đông trùng hạ thảo tươi bạn cần chuẩn bị 1 lít rượu trắng 40 độ, 100g trùng thảo tươi, bình thủy tinh có nắp đậy kín. Lưu ý không nên chọn loại rượu có nồng độ quá cao vì sẽ làm giảm tác dụng của dược liệu.
Hướng dẫn ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi như sau:
- Đầu tiên bạn tách lấy phần đế của đông trùng hạ thảo, dùng nước ấm để rửa sạch và để ráo.
- Tiếp theo bạn đổ 800ml rượu vào bình thủy tinh đã rửa sạch, bỏ thêm sợi nấm đông trùng vào. Ở bước này chú ý để nấm quay đầu xuống dưới, chờ bọt khí tan hết.
- Khi bọt khí đã tan hết bạn đổ nốt 200ml rượu vào bình và đậy nắp thật kín, bảo quản ở vị trí khô ráo, sạch sẽ.
- Sau khi ngâm rượu 1 tháng bạn có thể mang ra sử dụng.
Chuyên gia khuyên rằng bạn có thể sử dụng 20ml rượu trùng thảo mỗi ngày trước khi đi ngủ. Bạn không nên uống quá nhiều vì có thể gây phản tác dụng.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô như thế nào?
Cách thực hiện ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 40g sinh khối đông trùng khô, 4 lít rượu trắng 40 độ và bình thủy tinh sạch có nắp đậy.
- Đông trùng khô sau khi được làm sạch bạn để ráo nước tự nhiên.
- Cho đông trùng vào bình thủy tinh và đổ rượu đã chuẩn bị vào, đậy kín nắp.
- Ngâm rượu trong vòng 1 tháng là có thể sử dụng giống như rượu đông trùng tươi.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo kết hợp nhân sâm
Trùng thảo và nhân sâm đều là những dược liệu quá, có nhiều công dụng hay. Nếu bạn vẫn chưa biết cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nhân sâm thì đừng bỏ qua nội dung dưới đây.
Bạn cần chuẩn bị khoảng 30g trùng thảo khô, nhân sâm một lượng vừa đủ, 1 lít rượu trắng và bình thủy tinh có nắp đậy.
- Đầu tiên bạn đem nấm đông trùng và nhân sâm đi rửa sạch với nước, để ráo tự nhiên.
- Xếp nhân sâm dàn xung quanh thành bình thủy tinh theo chiều thẳng đứng, tiếp theo cho đông trùng vào.
- Bạn đổ 1 lít rượu trắng đã chuẩn bị vào bình và đậy thật kín nắp, bảo quản nơi khô ráo trong vòng 3 tháng.
Sau 3 tháng bạn có thể lấy rượu ra uống, mỗi ngày tối đa 15ml. Bạn nên uống rượu vào thời gian trước khi đi ngủ khoảng 30 phút.
Kết hợp đông trùng hạ thảo khô cùng câu kỷ tử, dây bầu đường
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo kết hợp dây bầu đường và câu kỷ tử cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 30g trùng thảo khô, một lượng vừa đủ câu kỷ tử và dây bầu đường (lạc tiên), 500ml rượu trắng và bình thủy tinh.
- Đầu tiên bạn đem những nguyên liệu đã chuẩn bị đi rửa sạch và để ráo nước.
- Cho đông trùng khô cùng các thảo dược vào bình thủy tinh, đổ 350ml rượu vào và khuấy đều cho đến khi bọt khí tan hết.
- Sau khi tan hết bọt khí bạn đổ nốt 150ml rượu còn lai vào và đậy nắp bình thật chặt.
- Sau 50 ngày ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô bạn có thể đem ra sử dụng.
Chuyên gia khuyên rằng, với loại rượu này bạn chỉ nên uống mỗi ngày khoảng 300ml, chia đều thành 3 phần uống trong khi ăn cơm.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo với nhung hươu, cá ngựa, kỷ tử, nhân sâm
Đây là một loại rượu rất được anh em nam giới yêu thích. Rượu có tác dụng mạnh trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý sinh lý nam như rối loạn sinh tinh, yếu sinh lý, di tinh, mộng tinh. Hơn nữa rượu giúp người dùng bồi bổ khí huyết, bổ thận tráng dương.
[pr_middle_post]
Bạn chuẩn bị khoảng 10g đông trùng, 100g kỷ tử, 100g nhân sâm, 50g nhung hươu cùng 2 con cá ngựa, 1 lít rượu trắng 40 độ, bình thủy tinh.
- Bạn đem các vị thuốc đã chuẩn bị đi rửa sạch với nước ấm và để ráo tự nhiên. Riêng nhung hươu bạn cần cạo sạch lông, thái lát nhỏ và ngâm trong rượu gừng.
- Xếp các nguyên liệu đã sơ chế vào bình thủy tinh, đổ 700ml rượu vào, khuấy nhẹ để tan hết bọt khí.
- Khi bọt khí tan hết bạn đổ nốt số rượu còn lại vào và đậy kín nắp bình, ngâm trong 3 tháng.
Sau khi ngâm rượu theo đúng thời gian chỉ định bạn có thể lấy ra dùng mỗi ngày 20ml chia 3 lần, uống trong các bữa ăn.
Cách ngâm đông trùng hạ thảo khô với rượu và lộc nhung
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo kết hợp lộc nhung (sừng hươu non) cũng vô cùng đơn giản. Bạn chuẩn bị 20g lộc nhung, 30g trùng thảo khô và 1 lít rượu trắng.
- Bạn đem đông trùng đi rửa sạch với nước và để ráo. Lộc nhung bạn cạo sạch lông, thái lát và đem ngâm qua cùng rượu gừng để loại bỏ mùi tanh khó chịu.
- Cho các nguyên liệu đã làm sạch vào bình rồi đổ 700ml rượu, khuấy đều để tan hết bọt khí.
- Tiếp theo đổ nốt phần rượu còn lại vào, đậy kín và bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát.
Với cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo khô kết hợp lộc nhung bạn nên để khoảng nửa năm rồi mới dùng. Mỗi ngày uống 15ml nước khi ngủ để cải thiện sinh lý, bệnh thoát vị đĩa đệm,…
Lưu ý khi ngâm rượu đông trùng hạ thảo bạn cần nhớ
Khi áp dụng các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo kể trên bạn ghi nhớ những lưu ý sau:
- Chọn rượu: Bạn nên chọn những loại rượu nếp tự nấu, không sử dụng hóa chất hoặc rượu vodka nồng độ trên 40 độ để ngâm.
- Chọn bình: Bạn chỉ dùng bình thủy tinh để ngâm rượu, tuyệt đối không sử dụng bình inox, nhựa vì thành phần trong chúng sẽ gây ảnh hưởng đến dược chất bên trong đông trùng.
- Bảo quản: Đây là khâu quan trọng để giúp rượu đạt hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Theo đó bạn chỉ nên bảo quản rượu ở nhiệt độ thường, tránh tia nắng từ mặt trời.
- Thời gian: Chuyên gia cho biết thời gian ngâm rượu càng lâu càng tốt.
Ngoài những điều trên bạn cũng cần nắm rõ một vài thông tin sau để đảm bảo an toàn:
- Nếu muốn kết hợp các loại dược liệu nên xin ý kiến của chuyên gia.
- Rượu không dành cho phụ nữ có thai, trẻ em dưới 16 tuổi, người sốt cao, mất máu.
- Rượu trùng thảo chỉ có thể hỗ trợ điều trị bệnh chứ không chữa khỏi hoàn toàn.
- Uống rượu theo đúng chỉ dẫn từ bác sĩ, tốt nhất là từ 30-60ml/ngày.
- Bã rượu bạn có thể tận dụng ngâm tiếp đến khi rượu nhạt màu.
- Đông trùng hạ thảo bị mốc không nên sử dụng để ngâm rượu.
Trên đây là thông tin hướng dẫn cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo đúng chuẩn ngay tại nhà. Tùy theo mục đích sử dụng cũng như nguyên liệu sẵn có bạn điều chỉnh cách ngâm sao cho phù hợp nhất, tránh tác dụng phụ nguy hiểm.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!