Người Bị Bệnh Trào Ngược Dạ Dày Uống Nước Yến Được Không? 

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi

Bác sĩ Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan

Hồ Sơ Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc – TRADIMEC

Xem hồ sơ

Đặt lịch hẹn

×

Bác sĩ Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan

Hồ Sơ Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc – TRADIMEC

Đặt lịch

Nước yến là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Vậy người mắc trào ngược dạ dày uống nước yến được không? Bài viết dưới đây Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc sẽ cùng bạn đọc đi sâu tìm hiểu về vấn đề này, giúp người bệnh có thể dễ dàng xây dựng được chế độ ăn uống phù hợp cho bản thân.

Bệnh nhân trào ngược dạ dày uống nước yến được không?

Trào ngược dạ dày là một bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến hiện nay, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của nhiều người. Những cơn đau bụng, ợ nóng, ợ chua, đầy bụng, khó tiêu,… xuất hiện thường xuyên, nhất là khi người bệnh sử dụng những thực phẩm không phù hợp. 

Nước yến sào từ lâu được biết đến như thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy những người đang bị bệnh trào ngược dạ dày uống nước yến được không? 

Các chuyên gia cho biết người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể uống nước yến. Nước yến sào có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt đối với người bị trào ngược dạ dày, bao gồm:

Giảm đau, giảm cảm giác khó chịu tại dạ dày

Các hợp chất threonine trong nước yến hoạt động như một chất bôi trơn, giúp giảm đau dạ dày hiệu quả. Nước yến sào cũng có tác dụng làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm bớt sự khó chịu do sự gia tăng của axit dịch vị.

Thúc đẩy hệ tiêu hóa

Nước yến sào chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, axit amin, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là glycoprotein, giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng. Nhờ vậy, việc tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn, giảm bớt gánh nặng cho dạ dày và hạn chế tình trạng trào ngược axit.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước yến sào có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B1, B2, B6, C, canxi, kali, magie, sắt, kẽm. Đặc biệt, trong thành phần của nước yến còn có axit sialic, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm. Thường xuyên sử dụng yến sào sẽ hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây hại và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Sửa chữa những tổn thương tại niêm mạc

Nước yến có chứa hàm lượng threonine vô cùng phong phú. Đây là một loại axit amin có khả năng cải thiện tình trạng khó tiêu, rối loạn đường ruột và viêm loét dạ dày. Bên cạnh đó, yến sào còn có chứa leucine, có tác dụng chữa lành vết thương tại niêm mạc dạ dày thực quản một cách nhanh chóng. 

Bổ sung dưỡng chất

Nước yến sào là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: Protein, hơn 18 loại axit amin, carbohydrate, vitamin và khoáng chất thiết yếu,… Những chất này đều có tác dụng giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ phục hồi sau bệnh.

Hướng dẫn sử dụng yến cho người bị trào ngược

Sau khi đã giải đáp thắc mắc “trào ngược dạ dày ăn yến được không“, Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc sẽ hướng dẫn người bệnh cách sử dụng yến sao cho đạt hiệu quả tốt nhất.

Liều lượng:

• Nên sử dụng tối đa 20g yến sào mỗi ngày, tương đương 1 hũ yến sào thông thường. 
• Chia nhỏ thành nhiều lần sử dụng trong ngày, không nên ăn quá nhiều trong một lần. 
• Lý do là bởi yến sào chứa nhiều protein và dưỡng chất, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến bệnh trào ngược dạ dày.

Thời gian sử dụng:

• Nên sử dụng yến sào vào buổi sáng sau khi ăn sáng 30 phút vì sẽ giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất tốt nhất, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa trong ngày. 
• Người bệnh cũng có thể dùng nước yến trước khi đi ngủ 2 tiếng để thư giãn cơ thể, giúp dễ ngủ và ngon giấc hơn. 
• Cần tránh sử dụng yến sào ngay sau khi ăn no vì có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

Cách chế biến:

• Nên chưng yến sào cách thủy để giữ nguyên được tối đa dưỡng chất, không bị mất đi mùi vị thơm ngon. 
• Người bệnh có thể kết hợp nước yến với các nguyên liệu khác như táo đỏ, hạt sen, long nhãn, đường phèn, kỷ tử, yến mạch,… để gia tăng thêm hương vị và các chất dinh dưỡng. 
• Thời gian chưng yến trung bình khoảng 45 phút đến 1 tiếng là có thể sử dụng được. Nếu chưng với hạt sen thì có thể sẽ lâu hơn.

Lưu ý khác:

• Nên chọn mua nước yến sào nguyên chất, có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Không nên dùng nước yến đã bị biến chất, có mùi tanh, ôi thiu, quá hạn sử dụng.
• Nếu cơ thể hoặc hệ tiêu hóa có bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi dùng nước yến sào, cần ngưng dùng và đến gặp bác sĩ để kiểm tra. 
• Người bị trào ngược dạ dày nên chọn nước yến có hàm lượng đường thấp hoặc không đường để tránh làm tăng axit dạ dày.
• Trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai, phụ nữ vừa mới sinh con,… bị trào ngược dạ dày nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng yến.
• Người đang bị bệnh phong, cảm mạo, lạnh người, tiêu chảy, viêm đường tiết niệu, gout, tỳ vị hư hàn nên hạn chế dùng nước yến.
• Ngoài ra, người bệnh cũng cần tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn gì để chủ động xây dựng được chế độ dinh dưỡng phù hợp cho sức khỏe hệ tiêu hóa.

Như vậy với thắc mắc bị trào ngược dạ dày uống nước yến được không thì câu trả lời là CÓ. Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, người bị trào ngược dạ dày hoặc đang gặp các vấn đề về tiêu hóa đều có thể sử dụng yến sào một cách hiệu quả và an toàn. Từ đó góp phần cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Xem Thêm:

• Người Bị Trào Ngược Dạ Dày Có Được Uống Nước Mía Không?
• Bệnh Nhân Trào Ngược Dạ Dày Uống Nước Cam Được Không?
• Phác Đồ Trào Ngược Dạ Dày Thực Quản Của Viện Y Dược Cổ Truyền Dân Tộc